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假如你到美國(guó)去購(gòu)物

有人問(wèn)一位新來(lái)的游客，初到美國(guó)有什么印象。他答道：“可買(mǎi)的東西太多了。”確實(shí)多得很!美國(guó)各種商店、市場(chǎng)遍布全國(guó)，商品種類也極多。因此，到哪類商店去購(gòu)買(mǎi)所需的物品，如何購(gòu)物更為經(jīng)濟(jì)等等，都成了專門(mén)的學(xué)問(wèn)。

華盛頓商業(yè)部屬下的美國(guó)旅游局免費(fèi)提供各個(gè)城市的購(gòu)物指南，發(fā)行《在美國(guó)購(gòu)物——旅行者的指南》小冊(cè)子，任何入都可以前去索取。消費(fèi)者聯(lián)盟組織亦向廣大消費(fèi)者提供關(guān)于購(gòu)買(mǎi)日用品的知識(shí)。美國(guó)《消費(fèi)者報(bào)道》和《消費(fèi)報(bào)告》等雜志也經(jīng)常對(duì)各種商品進(jìn)行評(píng)介，為人們購(gòu)物提出參考意見(jiàn)。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)每一份、每一版的報(bào)紙以及每一家電視臺(tái)，都在慫恿你買(mǎi)各種各樣的東西，而事實(shí)上沒(méi)有這些東西也無(wú)所謂。這種數(shù)量源源不絕的廣告，使人認(rèn)為美國(guó)太物質(zhì)主義化。不錯(cuò)，因?yàn)槊绹?guó)是富庶的國(guó)家，人們較有錢(qián)，也有較多的閑暇來(lái)花錢(qián)。

美國(guó)貨品不但價(jià)格差別甚大，而且銷(xiāo)售的貨物質(zhì)量也大有不同。美國(guó)人不像一些他國(guó)人士，買(mǎi)東西通常都是照價(jià)付錢(qián)，不跟店主“討價(jià)還價(jià)”。不過(guò)，美國(guó)常常有“大減價(jià)”，此時(shí)商店都會(huì)降低平時(shí)的售價(jià)。這一切也許會(huì)令游客大惑不解。好幾百種貨品以供選購(gòu)，哪一種才是最好的?買(mǎi)的時(shí)候，又怎么知道哪是“物有所值”，也許最佳的忠告是：別忙著買(mǎi)。多走幾家商店，看清楚貨物質(zhì)量，要仔細(xì)察看貨品。看看廣告，可以把價(jià)格作一比較。買(mǎi)以前，先探查清楚，對(duì)于廉售商品，更要特別小心，因?yàn)樵S多商店不準(zhǔn)調(diào)換廉售商品。不過(guò)，大減價(jià)常常是廉價(jià)購(gòu)買(mǎi)好東西的良機(jī)。

假如你想退貨，應(yīng)當(dāng)保留單據(jù)，證明你買(mǎi)的東西是在該商店買(mǎi)的。還有一樣要記住的事，就是買(mǎi)收音機(jī)或照像機(jī)等類東西，是有保證書(shū)的。保證書(shū)是書(shū)面契約，列明在一段特定時(shí)間內(nèi)，修理或保養(yǎng)產(chǎn)品的費(fèi)用由公司支付。由于許多產(chǎn)品都有廠商的保證，因此你應(yīng)該依照規(guī)定辦理。通常是，你須把一張卡片寄給產(chǎn)品公司，注明物品是在什么時(shí)候買(mǎi)的。不這樣做，保證書(shū)就未必有效或者不產(chǎn)生約束力。

美國(guó)的商店種類繁多，有極大的商店，叫做“百貨公司”，出售衣物、家具、家庭用品以及其他許多東西;有極小的，專賣(mài)一種貨品，還有專賣(mài)低價(jià)品的“折扣商店”和廉價(jià)品的“一元錢(qián)商店”。

一般大城市的百貨商店，出售貨品有品質(zhì)優(yōu)良的，有普普通通的，價(jià)錢(qián)也貴賤不一。不過(guò)，它們?yōu)轭櫩吞峁┝俗畲蟮姆奖悖驗(yàn)樨浧窇?yīng)有盡有。你只要去一家百貨商店，在很短的時(shí)間內(nèi)，就可以找到一雙皮鞋、一個(gè)電動(dòng)咖啡壺或一架電視機(jī)。其次，不少百貨商店還對(duì)顧客提供有關(guān)的服務(wù)，例如購(gòu)買(mǎi)貴重物品，付款可以作特別安排，或協(xié)助顧客找尋一件特殊貨品。

如果你不嫌麻煩，但求價(jià)廉，你也許愿意到折扣商店去購(gòu)物。這種商店的貨品種類，不少于百貨商店，但價(jià)錢(qián)較低廉。它們能夠這樣做，有幾個(gè)原因：它們不像百貨商店那樣，對(duì)顧客提供服務(wù);它們的售貨員可能較少;而且也可能不肯送貨。折扣商店，往往花在貨品陳列方面的時(shí)間與金錢(qián)較少。然而，你到多數(shù)折扣商店買(mǎi)攝影材料、家庭用品、書(shū)籍、唱片及其他非私人用品，可以省點(diǎn)錢(qián)。

美國(guó)跟各地一樣，有許多專門(mén)小商店，只賣(mài)有限的數(shù)量產(chǎn)品。這類商店通常由幾名售貨員管理，里面的東西，有便宜的，也有極昂貴的，看商店的性質(zhì)而定。你在小商店買(mǎi)東西，可能得到比在百貨商店更周到的關(guān)照。

另一種受歡迎的商店是“一元錢(qián)商店”，過(guò)去被稱為“五分與一角錢(qián)”商店。這種商店起源于上世紀(jì)，主張薄利多銷(xiāo)，不主張厚利而少銷(xiāo)，但今天已經(jīng)不再賣(mài)五分錢(qián)和一角錢(qián)的東西。“一元錢(qián)商店”專售各種低價(jià)品，現(xiàn)在的售價(jià)由二角五分、五角至數(shù)元不等，假如你需要一件小東西又不想多花錢(qián)，一元錢(qián)商店可能正是你所要去找的地方。這種商店的貨色花樣繁多，無(wú)所不有，游客往往大感興趣，到里面逛逛，可以看到許多美國(guó)的新奇東西以及它們的名稱。

美國(guó)也以“超級(jí)市場(chǎng)”著稱，里面出售大量各種各樣的食品，有些商店出售上佳的食品，價(jià)錢(qián)比小食品店便宜。你旅游美國(guó)期間，不妨去參觀一下。

絕大多數(shù)的美國(guó)人都到超級(jí)市場(chǎng)買(mǎi)食品。鮮果、乳制品、罐頭、烘烤食品、家禽與肉類，數(shù)量極多。超級(jí)市場(chǎng)的冷藏食品部，最為可觀。發(fā)明保存食物的方法之后，幾乎樣樣食品都可以冷藏而仍保持原味。冷藏品烹飪時(shí)需時(shí)甚少，難怪在美國(guó)各地極受歡迎。

今日在美國(guó)，跟世界許多地區(qū)一樣，買(mǎi)東西的人越來(lái)越關(guān)心是否“物有所值”。你要知道是否物有所值，唯一的辦法就是不論買(mǎi)什么東西，先細(xì)心看上面的標(biāo)簽。買(mǎi)衣食類更須如此。

在美國(guó)，法律規(guī)定衣服制造商要列明每件衣服的原料成份。雖然買(mǎi)一件衣服之前，品質(zhì)、重量、合身與否和觀感必須由個(gè)人決定，你還應(yīng)當(dāng)弄清楚它是否像廣告上所說(shuō)的一樣，譬如說(shuō)是毛質(zhì)的，那么標(biāo)簽上也應(yīng)當(dāng)注明是毛質(zhì)的。還有，應(yīng)該看清楚一件包含各種原料所占的成份。一件毛外衣如果毛料只占一成五，棉料占八成五，那么這件衣服穿在身上就不能保暖。

食品上的標(biāo)簽也該細(xì)心閱讀。例如，看到兩瓶似乎是同樣大小而價(jià)錢(qián)不同的果汁，別給它們弄糊涂了。因?yàn)槠渲幸黄克赡茌^多。你買(mǎi)一件東西前，先要看標(biāo)簽，弄清楚體積或重量。現(xiàn)在，在美國(guó)，對(duì)食品的標(biāo)簽是頗為注意的。一些民間的團(tuán)體和組織要求制造商列明食物的確切容量等，諸如牛奶和乳制品的保鮮期。

(一)超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)

美國(guó)最為大眾化的商店是超級(jí)市場(chǎng)，人仍可以隨意選擇自己所需要的食品及其他商品，然后到出口處計(jì)價(jià)。這些市場(chǎng)貨色多時(shí)可達(dá)8000種。在那里不僅可以買(mǎi)到普通商品，還可買(mǎi)到許多美國(guó)特產(chǎn)。超級(jí)市場(chǎng)多由各公司組成，分別在同一商場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)，互相競(jìng)爭(zhēng)。場(chǎng)外有停車(chē)場(chǎng)，門(mén)前備有輕便手推車(chē)。

(二)百貨商店(department store)

百貨商店比起超級(jí)市場(chǎng)更有氣派，里面的商品價(jià)格也隨之抬高。這里有寬大的店堂和彬彬有禮的售貨員，有些百貨商店在自動(dòng)電梯旁專設(shè)一位店員，笑容可構(gòu)地迎接每一位顧客。百貨商店出售的商品可多達(dá)16萬(wàn)種。一般分為130一160個(gè)部門(mén)，上至家用電器、家具，下至唱片、書(shū)籍、釘子一應(yīng)俱全。許多百貨公司還沒(méi)有“廉價(jià)商店”或“廉價(jià)地下商場(chǎng)”，出售價(jià)格較低的商品。有些百貨公司為方便顧客，還設(shè)有包裝和郵寄服務(wù)，并開(kāi)設(shè)面包點(diǎn)心店和餐館。多數(shù)百貨公司樓下入口處附近設(shè)有問(wèn)詢處。電梯附近有介紹每層樓商品的說(shuō)明。

有的百貨公司采取“自助式”，顧客自己選好所需要的商品，拿到收款柜臺(tái)去付款。

還有一種門(mén)面較小的商店，規(guī)格更高。顧客進(jìn)門(mén)，服務(wù)員殷勤迎接，甚至茶點(diǎn)相待。如在服裝店中，有專門(mén)的模特兒身著各式服裝，幫助顧客選購(gòu)。但這種商店的商品價(jià)格比其他店要高出幾十倍甚至上百倍。

很多百貨公司可以替顧客把所購(gòu)物品送到家中，不過(guò)通常需要幾天時(shí)間。有些百貨公司辦理電話購(gòu)貨服務(wù)：把物品送到顧客要求的地點(diǎn)，貨到付款。不少商店允許顧客賒賬購(gòu)買(mǎi)，但要付利息。如果賒賬超過(guò)一個(gè)月，加收利息可達(dá)18%。

(三)雜貨店(general store)

雜貨店在美國(guó)非常普遍，有食品雜貨店、藥品雜貨店等。藥品雜貨店出售醫(yī)藥用品，但也賣(mài)化妝品、膠卷、雜志、肥皂、紙巾、雪茄、玩具、女尼龍襪等與藥物無(wú)關(guān)的雜貨。藥品雜貨店還往往供應(yīng)快餐，出售冰濱淋、飲料和小吃。

雜貨店的營(yíng)業(yè)時(shí)間通常是從早9時(shí)到晚9時(shí)，星期日一般休息。但也有許多店鋪24小時(shí)晝夜服務(wù)。

(四)折扣商店(rebate store)

美國(guó)的折扣商店通常設(shè)在房租低廉的地區(qū)。這里沒(méi)有什么額外服務(wù)，但是商品價(jià)格要比其他地方低20—25%。折扣商店主要出售家用電器產(chǎn)品，顧客可以先從商品目錄中選擇商品，然后填表、付款，等服務(wù)員叫到名字時(shí)前去領(lǐng)貨。

除折扣商店外，美國(guó)還有一種最便宜的商店。凡家庭中有廢棄不用的大件物品，可以打電話給服務(wù)性宗教組織“救世軍”，他們會(huì)免費(fèi)上門(mén)收取。然后將衣物消毒，低價(jià)出售，賣(mài)得的錢(qián)捐送慈善事業(yè)。顧客可以在這些衣物中隨意挑選，價(jià)錢(qián)之低幾乎是象征性收費(fèi)。

(五)商業(yè)中心(market)

所謂商業(yè)中心,是由數(shù)百家專業(yè)商店聚集在一起組成，它是美國(guó)郊區(qū)生活的一大特色，特點(diǎn)是都設(shè)有供顧客使用的大型停車(chē)場(chǎng)。商業(yè)中心內(nèi)除了專業(yè)商店外，往往還有百貨公司的分店。目前美國(guó)新開(kāi)的商業(yè)中心內(nèi)常有圈起來(lái)的林蔭道、自動(dòng)行人道，并且舉辦各種娛樂(lè)節(jié)目，頗似舊日的市鎮(zhèn)廣場(chǎng)。大型商業(yè)中心的商店通常是早上9時(shí)或10時(shí)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。晚上9時(shí)關(guān)門(mén)。星期日的營(yíng)業(yè)時(shí)間各地不同。有些受宗教影響較大的地區(qū)，禁止在星期日進(jìn)行非必要的商業(yè)活動(dòng)。